Erläuterungen der Indikationen
Die Liste der ernährungsmedizinischen Behandlungsmöglichkeiten wird ständig länger. Immerhin sind ein Großteil der gesundheitlichen Probleme in Deutschland mit falscher Ernährung assoziiert. Es lohnt sich also immer bei JEDER Erkrankung zu fragen, ob die richtige Ernährung Besserung oder gar Heilung bringen kann.
Übergewicht und Stoffwechselstörungen
Fettleber
Knapp ein Viertel der erwachsenen Bevölkerung Deutschlands leidet aufgrund einer ungünstigen Ernährungsweise und Bewegungsmangel an einer verfetteten Leber.
Die Leber ist ein zentrales Stoffwechselorgan. Sie ist für den Abbau körperfremder Substanzen wie Alkohol und Medikamente zuständig und dient als Nährstoffspeicher für Zucker und Vitamine. Durch eine fehlerhafte Ernährung besonders durch eine anhaltende überhöhte Energiezufuhr und vielen Kohlenhydraten, einhergehend mit einer geringen körperlichen Aktivität, Alkoholmissbrauch und einer geringen Zufuhr von Eiweißen kann die Leber zunehmend verfetten. Durch die Einlagerung von Fett kann es zu einer Entzündung der Leber und folglich zu einer Leberzirrhose kommen. Auch schlanke oder normalgewichtig Menschen können durch die falsche Ernährung an einer Fettleber erkranken.
Die richtige Ernährung kann dazu beitragen das Leberfett zu reduzieren. Im Rahmen der Beratungen durch das Ernährungsdocs Teams rund um Dr. Riedl, erfolgt die Umstellung auf eine ausgewogene Kost mit einer geringerer Energie-und Kohlenhydratzufuhr, sodass die Leber nachhaltig entlastet wird